鱼露是什么调料？泡菜为啥放鱼露？日本鱼露是什么？鱼露是什么调料？鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品，能够延续至今，与其独特的风味密不可分，主要包括鲜味和咸味。鱼露是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼...
家常菜 2024-10-23 9人阅读
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